企業社會責任
澳娛綜合為特奧會屬下社企提供專業餐飲培訓
2024年2月28日 – 澳娛綜合度假股份有限公司(「澳娛綜合」)秉持「取諸社會,用諸社會」的精神,持續舉辦多元活動,身體力行回饋社會。2024年2月28日,澳娛綜合特意安排旗下澳門上葡京綜合度假村(「上葡京」)的廚師為澳門特殊奧運會(「特奧會」)屬下社會企業 ── 「甲子園美食」的職員提供專業餐飲培訓及傳授新菜色,當中包括特奧會學員的家長們,冀鼓勵特殊人士照顧者發揮所長,助其更好融入本地社區。
上葡京的廚師在「甲子園美食」先向員工介紹新菜式「客家式滷豬腳」,並傳授製作美味菜式的秘訣,場面歡樂熱鬧。在廚師的耐心指導下,員工們踴躍練習,認真烹煮及試菜,為豐富餐廳的菜式做好準備。今次活動後,員工將學以致用,把菜式加入餐廳新一期菜單,向社區展現友愛合作的精神。上葡京的廚師更進一步向員工分享廚房運作、庫存管理等實用經驗,助員工們優化餐廳營運方式。澳娛綜合冀透過活動向特殊人士照顧者傳授專業知識與實務技能,提升他們的工作品質和效率,讓他們能更自信專業地為客人提供服務。
澳娛綜合植根澳門,一直致力支持及舉辦不同類型的社區關懷活動,向社會不同階層傳遞關愛,助力澳門構建和諧社會。澳娛綜合將繼續與本地社團緊密合作,弘揚愛心互助的精神。