澳博主辦「藝.愛.承傳」米芝蓮星級慈善拍賣晚宴 籌得善款二百八十六萬八千澳門元捐澳門十間慈善機構
喜迎澳門回歸祖國二十周年之際,澳門博彩股份有限公司(「澳博」)2019年12月5日假澳門新葡京酒店宴會廳舉行「藝.愛.承傳」2019澳博米芝蓮星級慈善拍賣晚宴。慈善拍賣合共籌得善款二百八十六萬八千澳門元,悉數捐贈澳門十間慈善機構。今年亦是澳博連續第十三年舉辦此城中盛事。
澳博及澳博控股董事局成員何超鳳女士、梁安琪女士、蘇樹輝博士、霍震霆先生、何超蕸女士、何猷亨先生及吳志誠先生,以及港澳嘉賓包括澳門十間慈善機構的代表出席晚宴,共襄善舉。
晚宴期間共設有四組拍賣品供嘉賓即場競投,當中最名貴的一組為一千克意大利巨型白松露,經過一番激烈的競投,最後由澳博以一百六十萬澳門元成功投得。
其他三組分別是法國名釀組合Romanée-Conti 2009及Montrachet 2009各一支、中國旅法藝術家李放的油畫《盛會之九十九號》,以及2019「澳博德利賽車隊」車手兼本屆國際汽聯三級方程式錦標賽總冠軍舒華文的賽車手套。
澳博還安排了四組拍賣品於酒會期間進行紙上拍賣,包括400克意大利白松露、澳門藝術家孟舒的當代玻璃藝術作品《白夜》、嬌蘭「The Bee Bottle-190周年」限量版香水,以及澳門新葡京酒店主席套房雙人住宿一晚連「天巢法國餐廳」晚宴。
慈善拍賣所得善款悉數捐贈澳門十間慈善機構,包括同善堂、鏡湖醫院慈善會、母親會、澳門特殊奧運會、仁慈堂、澳門日報讀者公益基金會(2019年公益金百萬行)、澳門明愛(2020年度澳門明愛慈善園遊會)、逸安負責任博彩輔導中心、澳門社會服務中心,以及澳門聽障人士協進會。拍賣後隨即舉行慈善支票頒贈儀式,各慈善機構均有派代表出席。
澳博董事局主席何超鳳女士表示:「今年是澳博連續第十三年舉辦慈善拍賣晚宴,欣逢本月慶祝澳門回歸祖國二十周年,倍添意義!澳博很高興能為澳門十間慈善機構成功籌得二百八十六萬八千澳門元,與有需要的人士分享喜悅,發揚關愛精神,傳承創辦人何鴻燊博士『取諸社會,用諸社會』的企業理念。」
晚宴菜單以「La Table des Amis de Joël Robuchon」為題材,邀請了已故傳奇名廚Joël Robuchon的入室弟子及摯友名廚Eric Bouchenoire,聯同新葡京酒店「天巢法國餐廳」米芝蓮三星廚藝團隊共同主理,突顯澳門作為「創意城市美食之都」。每一道菜都有多款佳餚同時呈獻於餐桌上,讓賓客一同分享慶祝友誼,體現聯合國教科文組織人類非物質文化遺產「法國美食傳統」的精髓。
澳博於晚宴上還為賓客精心安排了兩個精彩演出,包括澳門本地舞團丹薩.巴西(Dança Brasil)的肯肯舞表演,以及法國魔術師及默劇師Denny McKinney之「魔術師和查理.卓別林」混合表演。