2025年11月29日 – 澳門戒毒康復協會編印的《希望饗宴》新書發佈會於11月29日圓滿舉行，澳娛綜合度假股份有限公司（「澳娛綜合」）回力海立方酒店餐飲部初級副總廚蔣茂棠於活動中分享烹飪心得及感受。

蔣茂棠於2023年榮獲「2023京港澳青年職工廚藝技能交流大賽」中式烹調素食類指定菜金獎。他秉持澳娛綜合「回饋社會」的理念，於2024年8月在公司推薦下義務前往澳門戒毒康復協會九澳綜合服務中心教授廚藝。蔣茂棠亦貢獻出招牌菜「薄荷慢火燜豬小排」的食譜，該食譜由戒毒協會收錄後，聯同其他機構各具風格的廚師食譜結集成慈善食譜《希望饗宴》。  

澳娛綜合長期踐行公益理念，鼓勵團隊成員攜手行善，期望透過美食傳遞希望與愛，讓康復者學習專業烹飪技巧的同時，感受到社會關愛，促進社會和諧共融。